niedziela, 18 sierpnia 2013

Inna sałatka pieczarkowa.

Zachciewajek ciąg dalszy. 
Na prośbę mojej prywatnej ekipy. Sałatka pieczarkowa bez dodatku jajek. Dzięki temu nie jest mdła i ma wyrazisty smak. Połączenie dość intrygujące, ale naprawdę warte spróbowania.

Składniki:
  • Pół kilograma pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • kilka sztuk ogórków kiszonych
  • 1 mniejsza cebula
  •  majonez
  • pieprz czarny do smaku 



 
Pieczarki dokładnie myjemy i obieramy. Gotujemy je w dobrze osolonej wodzie ( dlatego też później nie dodajemy do sałatki soli). Wyjmujemy je na durszlak i zostawiamy do wystygnięcia. 
Kiedy pieczarki nam wystygną kroimy je, ogórki i cebulkę w kostkę. Dodajemy odsączoną kukurydzę, doprawiamy do smaku czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy z majonezem.
Proste i bardzo smaczne. Całkowicie inne, niż tradycyjne wydanie sałatki pieczarkowej. Gorąco polecam i życzę smacznego.

4 komentarze:

  1. Uwielbiam sałatki!!!
    Pozdrawiam
    http://myszkagotuje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Ta naprawdę jest inna godna polecenia. Prosta, szybka i robi furorę, Bo każdy zna smak tradycyjnej pieczarki, jajko, cebula.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak ja uwielbiam salatki! musze koniecznie wyprobowac Twoj przepis! napewno jest nieziemska!!

    OdpowiedzUsuń

Jesteś. Napisz coś, będzie mi miło.