Pomidory z kremowym serkiem, szparagami i żelką z octu balsamicznego

Szybkie, smaczne i cieszące oko.

Składniki:

• pomidory
• pęczek zielonych szparagów
• serek kremowy  Arla Apetina pomidory z bazylią
• 150 ml octu balsamicznego
• 2 g agaru
• oliwa z oliwek

Wykonanie:
Doprowadzamy do wrzenia wodę w garnku, delikatnie ją solimy i gotujemy nasze szparagi ok 5 min. W tym samym czasie łączymy ocet balsamiczny z agarem i zagotowujemy. Po chwili wylewamy cześć na płaską tacę cienką warstwą i odstawiamy do zastygnięcia.
Pomidory kroimy w plastry i przechodzimy do złożenia naszej przekąski. Na talerzu układamy plaster pomidora następnie ukrojony kawałek żelki balsamicznej, serek kremowy, szparagi, pomidor, żelka, serek, szparagi, pomidor. Dekorujemy wedle naszego gustu i upodobania. Na koniec skrapiamy oliwą z oliwek.
W ten sposób w ciągu niecałych 30 min możemy zaserwować świetna Przekąskę naszym gościom. 

Sałatka ze smażonym serem bałkańskim.

Kolejna fajna propozycja pysznej sałatki. 

Kolorowa i pożywna. Polana ulubionym sosem ziołowym.

Idealna na imprezę, kolację we dwoje... Gorąco polecam bo jest naprawdę pyszna!

Składniki:

• 200g sera bałkańskiego
• opakowanie fit&easy Ative
• 200 g pomidorków cherry
• 1 ogórek
• pęczek rzodkiewek
• szczypiorek
• 100 g prażonych pestek słonecznika
• 1 jajko
• odrobina mleka
• bułka tarta
• ulubiony sos ziołowy

Wykonanie:
Jajko roztrzepujemy z odrobiną mleka. Ser kroimy w małą kostkę ok 1cm. następnie panierujemy go w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor z każdej ze stron. Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju.
Ogórka kroimy w półplasterki, pomidorki na pół,rzodkiewkę na 4, szczypiorek siekamy. Sałatę mieszamy delikatnie z warzywami. Na koniec posypujemy smażonym zimnym serem, szczypiorkiem i słonecznikiem.
Przed podaniem polewamy sosem.
Szybko i smacznie! Polecam!

Mix sałat z wędzonym boczkiem i pomidorami

Jest to sałatka, która robi prawdziwą furorę w naszej rodzinie. Znika w przeciągu kilku chwil od podania. Jest naprawdę smaczna, świeża i treściwa. A o smaku podsmażonego boczku nie trzeba za bardzo się rozpisywać.

Składniki:
Mix sałat, lub inne sałaty np sałata rzymska, lodowa...
250 g boczku wędzonego, najlepiej nie parzonego
150 g sera żółtego
2 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz czarny i biały, sok z cytryny do smaku
3 - 4 większe pomidory

Boczek kroimy w kostkę,smażymy go na patelni bez tłuszczu. Forma jaką kto preferuje, podsmażony, na chrupko...wszystko robimy na swój gust;)
Pomidory przekrawamy i wyjmujemy pestki. Miąższ kroimy w większą kostkę. Fajne są pomidorki koktajlowe, które kroimy tylko na pół.
Majonez ze śmietaną mieszamy razem z przyprawami doprawiamy do smaku. Wszystkie te składniki łączymy ze sobą i delikatnie mieszamy.

 Na wierzch ścieramy ser żółty. Może to by jakikolwiek ser. Gouda, morski, parmezan....

Gotowe. Życzę smacznego!