poniedziałek, 5 sierpnia 2013

Mix sałat z wędzonym boczkiem i pomidorami

Jest to sałatka, która robi prawdziwą furorę w naszej rodzinie. Znika w przeciągu kilku chwil od podania. Jest naprawdę smaczna, świeża i treściwa. A o smaku podsmażonego boczku nie trzeba za bardzo się rozpisywać.

Składniki:
Mix sałat, lub inne sałaty np sałata rzymska, lodowa...
250 g boczku wędzonego, najlepiej nie parzonego
150 g sera żółtego
2 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz czarny i biały, sok z cytryny do smaku
3 - 4 większe pomidory

Boczek kroimy w kostkę,smażymy go na patelni bez tłuszczu. Forma jaką kto preferuje, podsmażony, na chrupko...wszystko robimy na swój gust;)
Pomidory przekrawamy i wyjmujemy pestki. Miąższ kroimy w większą kostkę. Fajne są pomidorki koktajlowe, które kroimy tylko na pół.
Majonez ze śmietaną mieszamy razem z przyprawami doprawiamy do smaku. Wszystkie te składniki łączymy ze sobą i delikatnie mieszamy.

 Na wierzch ścieramy ser żółty. Może to by jakikolwiek ser. Gouda, morski, parmezan....

Gotowe. Życzę smacznego!



4 komentarze:

  1. bardzo dobre jedoznko, uzylam bockzu od kani i sie sparwdzil, wiec moge polecic:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę,że smakowało ;)

      Usuń
  2. ja robiłem z tym z "Serii bez E" i tez bdb ;) smacznie i zdrowo :) polecam :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super. Fajnie, że przepis się sprawdza, a sałatka smakuje ;).

      Usuń

Jesteś. Napisz coś, będzie mi miło.