poniedziałek, 30 listopada 2015

Kulki słonecznikowe z amarantusem




Przepis podpatrzony od Moniki Mrozowskiej z moimi modyfikacjami.


Składniki:
  • 200 g pestek słonecznika
  • ok 6 łyżek miodu naturalnego
  • ok  szklanki poppingu z amarantusa
  •  2 -3 łyżki korabu/kakao


Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni i mielimy w młynku do kawy lub w robocie kuchennym. Do uzyskanej oleistej masy dodajemy miód, amarantus korab/kako i całość bardzo dokładnie mieszamy. Kiedy całość jest ładnie plastyczna "kulamy małe kuleczki odrywając porcje masy.  

2 komentarze:

Jesteś. Napisz coś, będzie mi miło.