poniedziałek, 20 października 2014

Szybka zupa.

Nie masz pomysłu na zupę? 
Niedzielny rosół, a w poniedziałek co zrobić na obiad. Na pomidorówkę dzieci kręcą nosem....
Polecam mega szybką dość delikatną zupę na bazie gotowych produktów.

Składniki:
  • ok 2 l drobiowego rosołu
  • 5 średnich ziemniaków
  • marchew z groszkiem (w puszce/mrożone)
  • drobny makaron Międzybrodzki
  • sól do smaku
  • siekana natka pietruszki
 Wykonanie:
Do gotowego rosołu dodać obrane i pokrojone ziemniaki. całość doprowadzić do wrzenia, kiedy ziemniaki są lekko miękkie dokładamy marchew z groszkiem (w przypadku warzyw z puszki, całość najpierw należy odsączyć), i makaron. Gotujemy kilka min do miękkości warzyw i makaronu. Przed podaniem ewentualnie doprawiamy do smaku i obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Po prostu pysznie.

3 komentarze:

  1. Proste i szybkie. Idealne do zrobienia po pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szybkie a jak pyszne, takie obiadki tez czasem są potrzebne

    OdpowiedzUsuń

Jesteś. Napisz coś, będzie mi miło.