wtorek, 25 marca 2014

Pyszna kolorowa pianka dla księżniczek.

Moje chore dziecię zażyczyło sobie różowego 
ciasta dla księżniczek. 
Więc rad niewola mamusia musiała coś  wymyślić. 
A co szybko można zrobić jak nie piankę?
 Więc posiadając mleko skondensowane i 3 truskawkowe galaretki byłam w domu. Więc zaczynamy!

Składniki:
  • mleko skondensowane niesłodzone 1 puszka
  • 3 galaretki truskawkowe
  • barwnik spożywczy czerwony np Dr.Oetker
Wykonanie:
Mocno schłodzone mleko dzielimy na 3 równe części, 1 galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szkl gorącej wody (ciężko, ale możliwe ;) ). 1 część mleka miksujemy na wysokich obrotach i dodajemy przestudzoną galaretkę. Miksujemy na najwyższych obrotach ok 3-4 minuty. Wlewamy do formy i wstawiamy do lodówki. Kolejną porcję robimy tak samo dodając troszkę barwnika czerwonego. Wylewamy na warstwę jasną i znów blaszka ląduje w lodówce. 3 porcję robimy identycznie wlewając jedynie dużo więcej barwnika spożywczego. Uzyskując w ten sposób 3 różne odcienie różu. Wstawiamy na kilka godzina do lodówki. Przed wyjęciem wkładamy blaszkę do gorącej wody i wyjmujemy na paterę. Pianka delikatnie się rozpuści tworząc polewę.

































Ja udekorowałam ją pierwszymi fiołkami z grodu.  Córka zadowolona, więc efekt zamierzony uzyskany!

3 komentarze:

Jesteś. Napisz coś, będzie mi miło.