Pyszna przekąska, którą możemy zaserwować podczas spotkania z przyjaciółką przy winie, uroczystej kolacji, romantycznym spotkaniu... Jej świeży smak pozostanie z nami na dłużej. Idealna na każdą okoliczność.
SM Mlekovita produkuje mozzarellę mini. Jest fenomenalna jako dodatek do sałatek, dań, lub jako samodzielna przekąska.
Składniki:
- 2 opakowania mozzarelli mini Mlekovita
- otarta skórka z jednej limonki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z limonki
- 1/2 łyżeczki miodu
- 10/ lub więcej / liści świeżej mięty
- sok z cytryny do smaku
Mozzarellę odsączamy z zalewy. Miętę rozgniatamy delikatnie w dłoni i siekamy (nie za drobno). Pozostałe składniki, posiekaną miętę łączymy ze sobą dodając mniej lub więcej soku z cytryny. Najszybszym sposobem jest umieszczenie wszystkiego w słoiku i energicznym potrząsaniu min. Kulki mozzarelli zalewamy powstałą emulsją i wstawiamy przykryte do lodówki na ok godz. Podajemy zimne w mniejszych miseczkach z wykałaczkami.
Taką mozzarellę chętnie bym zjadła:)
OdpowiedzUsuńPyszna i bardzo nietypowa. Pozdrawiam.
UsuńTakiej jeszcze nie jadłam,ale brzmi intrygująco i napewno spróbuję
OdpowiedzUsuńPolecam, jest super.
Usuńświetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńpiękne zdjęcie
Dziękuję, Pomysł jak pomysł, ale z aparatu jestem zadowolona ;)
UsuńSmakowicie wygląda, super jedzonko:)
OdpowiedzUsuńBardzo smaczny pomysł...:-) apetyczne.
OdpowiedzUsuń