Makowiec japoński

Ciacho zrobione przez moją siostrę Weronikę Ł. ;).

 Pysznie makowe i idealnie nadające się na zbliżające się święta.

Z użyciem gotowej masy makowej, można pokusić się o zrobienie własnej. Jednak czasami można śmiało iść na skróty i oszczędzić sobie czasu w kuchni.

Składniki:

• 3 łyżki miodu
• 700 g gotowej masy makowej
• 3 szt jabłek
• 5 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 7 łyżek kaszy manny
• 50 g bakalii (płatki migdałowe, rodzynki)
• 1 łyżka cukru pudu

Wykonanie:
Obrane jabłka ścieramy na grubych oczkach, łączymy z masą makową, bakaliami. Dodajemy żółtka, proszek do pieczenia, miód i kaszę manną. Całość dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy ze wcześniej przygotowaną masą. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem blaszki keksówki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy ok godzinę. Przed podaniem  posypujemy cukrem pudrem.