Świąteczna rolada jajeczna.

Kolejna fajna propozycja na zbliżające się 

Święta Wielkiej Nocy. Danie robi wrażenie wizualne i smakowe. Połączenie tego na co mamy ochotę

 i tego co najbardziej lubimy. 

Z czystym sumieniem gorąco polecam.

Składniki:

• 5 jaj Farmio
• papryka czerwona
• szalotka
• szczypior
• rzeżucha
• sól, pieprz czarny Kamis

Wykonanie:
Jajka rozbijamy delikatnie widelcem, dodajemy drobno pokrojone warzywa, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy roladę na styl omletu japońskiego. Czyli wylewamy część jajek na patelnię i rozprowadzamy po całości.  Kiedy zaczyna się ścinać zaczynamy zwijać je jak naleśnika i posuwamy na 2 brzeg patelni, po czym wlewamy kolejną porcję masy jajecznej tak, aby połączyła się z pierwszym rulonikiem. Gdy kolejna się ścinać znów zwijamy, zaczynając od tego pierwszego rulonika. Robimy tak, aż skończy się masa jajeczna. W ten sposób postanie nam rolada na całą patelnię. Chwilkę podsmażamy ją z każdej ze stron, zdejmujemy kroimy w grubsze plastry i podajemy. Idealne na ciepło jak i na zimno. Gorąco polecam.
Życzę wszystkiego smacznego!