Świąteczny tort.

Święta to czas wyciszenia, spokoju...

Od wieków kojarzą nam się z korzennymi przyprawami, piernikiem, ubieraniem choinki i mikołajem, wigilią...

W tym roku na wigilijnym stole stanął tort, który idealnie wpasował się w kanon Świąt i przepięknie wyglądał na śnieżnobiałym obrusie przy reszcie wigilijnych potraw.

Smakował bosko.
Porcelana Bogucice Antonio

Składniki:

• 6 jajek
• czubata szklanka cukru pudru
• cukier waniliowy Delecta
• 120 g mąki pszennej
• 80 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki ulubionej przyprawy piernikowej
• sok pomarańczowy do nasączenia
• powidła do przełożenia (śliwkowe/wiśniowe) 1 słoik
• 1/4 szkl likieru (najlepszy będzie pomarańczowy)
• 400 ml śmietany kremówki 30-36%
• 250 g sera mascarpone
• ok 2-4 łyżki cukru pudru
• cynamon do smaku
• kuleczki zbożowe w różowej skorupce Delecta
• kamyczki czekoladowe Delecta
• zielony barwnik spożywczy
• 250 ml śmietany kremówki 30-36%
• 250 g sera mascarpone 
• cukier waniliowy Delekta
• 1 łyżka cukru pudru

Wykonanie:

Ubijamy na sztywno białka, dodajemy po łyżce cukier stale ubijając. Następnie, kiedy masa jest sztywna i błyszcząca dodajemy żółtka. Całość dokładnie miksujemy i dodajemy przesiane mąki z przyprawą do piernika. Ciasto mieszamy delikatnie i wykładamy do wyłożonej papierem dopieczenia tortownicy (samo dno) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy ok 40 min.
Wyjmujemy i studzimy, następnie kroimy na 3 części.
Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i cynamonem do smaku. Pod  koniec dodajemy ser mascarpone i całość razem dokładnie miksujemy.
Ulubione powidła wymieszać z likierem. Pierwszy blat układamy na paterze, nasączamy go sokiem z pomarańczy i smarujemy częścią powideł, na to wykładamy część masy śmietanowej. Na to układamy kolejny blat ciasta, nasączamy go, smarujemy powidłami i wykładamy masę. Przykrywamy ostatnim krążkiem ciasta i nasączamy go. Tort wstawimy do lodówki.
Śmietanę ubijamy na sztywno jak wcześniej, dodajemy  cukier i cukier waniliowy do smaku, pod koniec ser mascarpone. Odkładamy trochę masy i barwimy ją na zielono.
Wyjmujemy ciasto z lodówki i jasnym kremem smarujemy całą powierzchnię tortu. Z zielonej masy wykonujemy przy pomocy tylki w formie gwiazdki choinki i dekorujemy je DECORADĄ DELEKTA.

Frisco.pl uratował nasze Święta

Czasami zdarza się tak, że nic nie idzie po naszej myśli. Wszelkie plany biorą w łeb, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. 

Ten kto ma dodatkowo małe dzieci doskonale zdaje sobie sprawę, że nic nie można planować, na wszystko należy brać poprawki. 

Jednak dzięki Bogu istnieją proste rozwiązania, które potrafią uratować sytuację. 

Plany były piękne i górnolotne, w weekend zapakować dzieci w samochód i z mężem jechać na zakupy... Lista napisana dość długa, bo zabrakło podstawowych produktów spożywczych i chemii) pieniądze przeliczone, wszystko zaplanowane i dopięte na ostatni guzik. 

Jednak to byłoby zbyt piękne, aby wszystko poszło po mojej myśli. 

Wieczorem gorączka 38 stopni u córki, rano mąż nie ma jak wyjść z pracy i ogólnie brak kogokolwiek, kto mógłby zająć się moimi dziećmi ;(.  

Zostałam z przysłowiową ręką w nocniku tuż przed świętami. 

Z pomocą przyszło mi Frisco.pl. Supermarket online, w którym znalazłam wszystko co mi było potrzebne, w dość przystępnych cenach. Ku mojemu zdziwieniu asortyment naprawdę fajny, z możliwością bezpłatnej przesyłki, mega rabaty, zniżki...

 Nie dość, że zaoszczędziłam dużo czasu, pieniędzy, to mogłam zrobić pełne zakupy popijając kawę, przy kawałku ciasta, pełna relaksu kilka dni przed samymi świętami, co chwila zerkając na śpiące chore dziecko. Unikając gigantycznych kolejek, tłoku i kolejnej dawki wszędobylskich wirusów. 

We Frisco.pl zauważyłam spory wybór marek, gdzie każdy może znaleźć coś dla siebie. Z każdej półki cenowej. Produkty są powszechnie znane, a poruszanie się po wirtualnym sklepie przejrzyste i bardzo łatwe. Rabaty i promocje dodatkowo przykuwają wzrok. 

Teraz zastanawiam się, czy warto wracać do tradycyjnych zakupów, skoro można tak łatwo je zrobić i dodatkowo przyniosą nam je prosto do domu.

Z dostawą również nie było jakichkolwiek problemów. Każdy krok monitorowałam dostając kolejne maile o zmianie statusu moich zakupów. 

(na zdjęciu widoczna jest tylko część zakupów)

Dostawa bardzo szybka, wszystko spakowane dokładnie, aby nic nie uległo zniszczeniu. Dodatkowy plus za to, że chemia była spakowana w oddzielny karton, więc otrzymałam jednorazowo 2 przesyłki i to gratis. 

Zachęcam Was Kochani do skorzystania z oferty Frisco.pl, zapoznania się również ze świetną aplikacją na Nasze smartfony. 

Uwierzcie mi, można sobie ułatwić życie, a zaoszczędzony czas poświęcić dla siebie, lub na zabawę z dziećmi.