Pomidorki faszerowane serkiem kremowym

 

Kolejna szybka propozycja na przekąskę.

Składniki:

• opakowanie pomidorów koktajlowych 250 g
• opakowanie setka kremowego Arla Apetina z czosnkiem i ziołami
• 150 ml octu balsamicznego
• 2 g agaru 

Wykonanie:
Ocet łączymy z agarem i doprowadzamy do wrzenia. Chwilkę gotujemy i odstawiamy aby delikatnie ostygło. Następnie nabieramy płyn w strzykawkę i z wysokości ok 15 cm wpuszczamy po kropelce do mocno schłodzonego oleju.
Pomidorki myjemy, osuszamy i ścinamy górę. Delikatnie wyjmujemy miąższ i napełniamy je serkiem.  Dekorujemy odsączonym z oleju kawiorem z octu.
Szybko, prosto i bardzo smacznie ;). Czy trzeba czegoś więcej?